About SHIRASE

しらせとは?

星付きの名店で採用される
食事に合う炭酸水

なぜ白樺樹液なのか?

白樺樹液の効能・効果

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食事に合う

口の中を研ぎ澄まし料理を最大限に楽しむことを追い求めたしらせ。
ほんのりと僅かなフルーティな香り、鮮烈な炭酸のパンチ、白樺樹液を感じさせる微かな後味。

  • フルーティさ
  • ミネラル感
  • 炭酸の強さ
  • フレッシュさ

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How to drink

しらせの飲み方

ストレート / ロック

ほんのりとしたフルーティな香り、鮮烈な炭酸のパンチ、微かな樹液の後味。

白樺ハイボール

しっかりと強い炭酸と樹液のまろやかさを感じる初体験のハイボールと出会ってみてください。

しらせと料理のペアリング

口の中をさっぱりとさせます。特に生魚、鮨と一緒に。口の中を研ぎ澄まし料理を最大限に楽しんでください。

平庭プロジェクト

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